Beholderbarkostnader, oppsett og modulære byggealternativer: En komplett veiledning

En containerbar er en bar bygget inne i en eller flere ISO-fraktcontainere, og forretningsgrunnlaget for det er smalt, men genuint sterkt: hele lokalet er produsert og utstyrt på en fabrikk, levert som en standard 20 fot eller 40 fot enhet, og kranet inn på stedet på en enkelt morgen. Hvis du åpner en uteservering på en treårig leiekontrakt, en takterrasse over en parkeringsplass, eller en festivalbar som må flytte to ganger i sesongen, er det fart og mobilitet som er produktet. Det industrielle utseendet er en bonus, ikke grunnen til at folk kjøper.

Operatører kommer vanligvis til containerbaren ideen fra en av to retninger. Noen driver allerede et fast spillested og ønsker et andre utsalgssted med lavere risiko som kan flyttes når foten skifter. Andre er event- eller gjestfrihetsselskaper som kjøper en mobil eiendel som må overleve dusinvis av utlastinger og re-installasjoner uten å miste finishen. Begge grupper ender opp med å stille de samme fire spørsmålene: hva koster det, hvor mye bruksareal får jeg faktisk, hva vil kommunen kreve, og hvem skal bygge den.

Denne veiledningen svarer på dem i rekkefølge. Den dekker struktur og reelle dimensjoner, hovedkonfigurasjonstypene og hvilke nettsteder de passer, en kostnadsmodell med fornuftige toleranser, diskutforming og gjesteflyt, compliance og verktøy, hvordan veterinærer en containerbarprodusent, transport- og installasjonslogistikk, og hvordan vedlikehold ser ut over en femårig oppbevaring.

Beholderskallet er den billige delen. Innredning, verktøy og samsvar absorberer normalt 55 til 70 prosent av et containerbarbudsjett, så lås dem før du sammenligner containerpriser.

Grunnleggende om beholderstang: struktur, dimensjoner og materialer

En beholderstang begynner som en ISO-beholder i Corten stål. Det betyr noe fordi hjørnestøpene, ikke veggene, bærer belastningen. Hver støping er omtrent 178 x 162 x 118 mm, og hver kranløft, stablingsoperasjon og vrilåsfeste avhenger av at de åtte punktene er forsvarlige. Hvis en brukt beholder har deformerte støpegods, sprukne sveiser rundt seg eller en manglende CSC-plate, gå unna - reparasjonskostnaden vil forbruke besparelsen du trodde du gjorde.

Innvendige dimensjoner driver alt annet. En standard 20 fots container gir deg omtrent 5,90 m lengde, 2,35 m bredde og 2,39 m høyde, som er omtrent 13,9 m² gulv. En 40 fot høy kube gir omtrent 12,03 m x 2,35 m x 2,69 m, eller omtrent 28,3 m². De ekstra 300 mm takhøyde i en høy kube er ikke kosmetisk: det er forskjellen mellom en komfortabel ryggstang med topphylle og en trang der personalet bøyer seg.

Skjæreåpninger er der uerfarne produsenter skaper problemer. En serveringsluke på 2,4 til 3,0 m i en 20 fots sidevegg fjerner en stor del av bølgeplatens stivhet, så åpningen må innrammes med en sveiset portal av firkantrør - vanligvis 100 x 100 mm x 3 mm vegg - bundet tilbake i topp- og bunnskinnene. Å kutte begge langveggene til den samme 20 fots enheten uten en designet ramme er en vanlig snarvei som dukker opp senere som dørfeil og vanninntrengning.

Isolasjonsvalg avgjør om stangen er brukbar i februar. For et helårslokale er 50 mm polyuretan- eller PIR-sandwichpaneler i vegger og 75 til 100 mm i taket minimumsarbeidet i tempererte klimaer; sprayskum på 50 til 80 mm er et alternativ som tetter vanskelige hjørner bedre. I varmt klima, legg til et reflekterende takbelegg og skygge for solveggen. Gulvene er vanligvis 18 mm kryssfiner over ståltverrbjelkene, ferdig med 2 mm vinyl, 3 mm gummi eller en forseglet avrettingsmasse i betonglook. For et utendørs serviceområde, spesifiser en slip-vurdert finish - sølt øl på glatt vinyl er et ansvarskrav som venter på å skje.

• Bekreft ståltykkelse på 2,5 til 4,0 mm på vegger og skinner; tynne kopier bøyer seg under kranbelastning.
• Sjekk at hjørnestøp har lesbare CSC-merker hvis enheten noen gang vil krysse en grense.
• Spør etter malingssystemet: epoksy sink primer på 60 til 80 mikron pluss et polyuretan toppstrøk er en rimelig eksteriørspesifikasjon.
• Krev en forsterkningstegning for hver åpning før fabrikasjonen starter.
• Insister på en kondenseringsplan - en forseglet dampsperre på den varme siden, ikke bare isolasjonsplate.

To tall avgjør om en containerbar føles sjenerøs eller trang: 2,35 m innvendig bredde og 2,39 m takhøyde. Hvis du planlegger mer enn én person som jobber bak disken, start på 40 fot høy terning.

Beholderlinjekonfigurasjoner: Seks byggetyper sammenlignet

De fleste førstegangskjøpere antar at det er én containerbar og at den ser ut som den de så på et tak. I praksis deler kategorien seg inn i seks gjenkjennelige konfigurasjoner, og å velge feil er den dyreste feilen i prosjektet - dyrere enn noen enkeltkomponentvalg, fordi den ikke kan fikses etter fabrikasjon.

Den enkle 20 fots lukestangen er inngangspunktet og fortsatt den mest lønnsomme per kvadratmeter, fordi du selger fra en disk i stedet for å sitte folk inne. Begrensningen er været: personalet jobber i en boks med et vindu, og køen står utenfor. Den 40 fot høye kuberommet løser dette ved å tillate seks til ti seter innendørs og en skikkelig ryggstang, til omtrent det dobbelte av skallkostnaden, men med en langt bedre handelsprofil for vått vær.

Utvidbare enheter endrer geometrien i stedet for antall beholdere. En dobbelvingemodell sendes med en bredde på 2,35 m og utfolder seg til 6 m eller mer ved å folde ut to sideseksjoner på hydrauliske eller manuelle sklier, noe som betyr at en enkelt enhet kan levere 40 m² brukbart gulv mens den fortsatt kjører på en standard flatbed. Avveiningen er mekanisk kompleksitet og et lengre idriftsettelsestrinn på stedet – budsjett en halv dag for utplassering og utjevning.

Stablede to-etasjes bygg er svaret når landet er lite, men fotfallet er høyt. En første etasje for service og en første etasje for sitteplasser og toaletter er det klassiske arrangementet, med en utvendig trapp og et takterrasse over. Disse prosjektene trenger ingeniørinnspill for den stablede lastbanen, og de trenger en kran med nok rekkevidde til å plassere den øvre enheten på vrilåser nøyaktig – en 25 t mobilkran er det vanlige minimumet.

Mange operatører legger til slutt til et lite gjestfrihetsanneks i stedet for å presse alt inn i barboksen: en lounge, et grønt rom for personalet eller et par gjestesuiter over et destinasjonssted. Et hurtigmontert containerrom i hotellstil er en praktisk måte å legge til den plassen uten et ekstra byggeprogram.

Hurtigmontert containerrom i hotellstil for gjestfrihetsannekser Legger raskt til gjeste- eller personaleplass på hotellnivå, med eget bad, seng, garderobe og værklart tak for feriesteder og midlertidig overnatting. Se produkt →

Sammenleggbare og sammenleggbare enheter fortjener en separat omtale fordi de løser et logistikkproblem i stedet for et designproblem. En sammenfoldet enhet på 20 fot er en brøkdel av dens utplasserte høyde, så fire kan reise i en enkelt 40 fot høy kube - forskjellen mellom å flytte én stang per lastebil og å flytte fire. For en operatør som kjører en krets på fem eller seks steder, endrer det økonomien totalt.

Velg konfigurasjonen etter hvor ofte enheten skal bevege seg. Flytt den en gang i året og en fast kube på 40 fot høy vinner; flytte den seks ganger i sesongen og en sammenleggbar enhet betaler seg selv i frakt alene.

Hva en containerbar koster: En kostnadsmodell med reelle toleranser

Publiserte containerbarpriser er nesten ubrukelige alene, fordi et bart skall og en handelsplass er to forskjellige produkter med et firedobbelt prisgap. Den ærlige måten å planlegge på er å bygge nummeret fra komponenter, og deretter bruke en beredskap. På en typisk nøkkelferdig enkelt 20 fots bar står skallet for omtrent 15 til 20 prosent av totalen; snekker-, kjøle- og kransystemer tar ytterligere 30 til 40 prosent; elektrisk, rørleggerarbeid og ventilasjon tar 15 til 20 prosent; og frakt, kran og byggearbeid tar resten.

Tre kostnadsdrivere dominerer. Den første er spesifikasjonen for den kalde siden: et to-dørs underbenkekjøleskap koster noen få hundre dollar, en ekstern walk-in-kjøler med en kondenseringsenhet utenfor er flere tusen. Den andre er disken: rustfritt stål med en sveiset underramme og en glassvasketilkobling koster multipler av en tømmerkledd bartopp. Den tredje er overholdelse – brannklassifiserte fôr, fettutskillere, tilgjengelige benkehøyder og sertifisering tilfører kostnader som kjøpere rutinemessig glemmer å budsjettere.

Geografi betyr mer enn de fleste sitater innrømmer. En enhet bygget i en kinesisk fabrikk og sendt til Sørøst-Asia konkurrerer på en helt annen kostnadsbase enn en som er produsert i Vest-Europa, og avgifts-, frakt- og installasjonsarbeid kan svinge den leverte prisen med 30 prosent eller mer i begge retninger. Sammenlign alltid leverte og installerte figurer, aldri fra fabrikk.

Diagrammet nedenfor bruker en indeks i stedet for valuta, så det forblir nyttig på tvers av markeder. Et 20 fots skall er satt til 100, og hver konfigurasjon er uttrykt i forhold til den grunnlinjen på nøkkelferdig basis, inkludert innredning og standardutstyr, men eksklusive land, lisensavgifter og ansatte.

Les det som et planleggingsverktøy i stedet for en prisliste: Indeksen viser hvor pengene går når du beveger deg opp i kompleksitet, og den avslører punktet der en annen beholder er billigere enn en mer forseggjort enkeltenhet.

Det første diagrammet viser er hvor raskt skallet blir en mindre artikkel. Å flytte fra en bar boks på 100 til en montert lukestang på 145 betyr at innredningen alene er verdt omtrent 45 prosent av skallprisen - og i praksis, på mindre enheter, er det ofte mer. Kjøpere som forhandler hardt om containerpris mens de lar innredningen være uspesifisert, optimaliserer feil 20 prosent av budsjettet.

Den andre observasjonen er hoppet mellom 20 fots lukestang på 145 og 40ft taproom på 210. Det 65-punkts trinnet kjøper omtrent 14 ekstra kvadratmeter, full stående takhøyde, innendørs sitteplasser og en skikkelig ryggstang, noe som er en sterk avkastning hvis nettstedet støtter handel året rundt. Det er dårlig avkastning hvis lokalet kun er i drift om sommeren.

For det tredje, den doble fløyen som kan utvides til 265, sitter nær nok til 40 fot kranrommet til at avgjørelsen bør tas på logistikk i stedet for kostnad. Hvis tilgangen til nettstedet ikke tåler en belastning på 12 m, vinner den utvidbare som standard; hvis tilgangen er enkel, er 40 fot enklere, billigere å vedlikeholde og har færre bevegelige deler som kan svikte.

For det fjerde har to-etasjes bygningen på 320 en premie som for det meste er konstruksjon og crane snarere enn materialer. Stabling krever en designet lastbane, momentforbindelser, en ekstern trapp og en ekstra heis, og hver av disse legger til arbeidstimer som ikke skalerer ned.

For det femte ekskluderer indeksen land, lisensiering, advokatkostnader og arbeidskapital. På en leid bytomt kan disse elementene dverge byggekostnadene, og det er grunnen til at operatører bør koste tomten før de velger enheten.

For det sjette er frakt en større variabel enn diagrammet tilsier. En enkelt enhet på 20 fot som sendes internasjonalt kan legge til 8 til 15 indekspoeng; fire sammenleggbare enheter som sendes sammen kan halvere fraktbidraget per enhet.

For det syvende kan kjølespesifikasjonen flytte alle disse radene med 15 til 25 poeng på egen hånd. En ekstern walk-in-kjøler, et glykol-øllinjesystem og en glassvasker danner sammen en pakke som er verdt mer enn beholderskallet i enkelte bygg.

For det åttende, indeksen forutsetter en fabrikkinnredning. Stedsbygd innredning av samme omfang koster vanligvis 20 til 35 prosent mer og tar tre til fem uker lenger, fordi fagene må jobbe i en stålboks i det fri.

For det niende er det et minimum levedyktig forbruk. Under lukestangfiguren ender prosjekter vanligvis opp med å bruke en ombygd bruktcontainer med husholdningsutstyr, og feilraten for disse byggene - kondens, strømkapasitet, drenering - er høy.

For det tiende, behandle hele indeksen som et område pluss eller minus 15 prosent, og hold en 10 prosent beredskap på toppen. Stålpriser, fraktrater og lokal arbeidskraft går alle raskere enn de fleste prosjektbudsjetter antar.

Budsjetter innredningen først og beholderen etterpå. En montert 20 fots bar koster omtrent 1,45 ganger et bart skall, og gapet utvides etter hvert som kjøle- og dreneringsomfanget vokser.

Container Bar Layout og Guest Flow

Den innvendige bredden på 2,35 m er begrensningen som former hver beholderlinjeoppsett, og det er en enkel aritmetisk test du kan kjøre før du signerer noe. En bakstang på 0,60 m dyp, en arbeidsgang 0,90 m bred og en frontdisk på 0,60 m dyp bruker 2,10 m, og etterlater 0,25 m slakk. Det passer en bartender komfortabelt og to vanskelig. Hvis servicemodellen din trenger to personer som jobber side ved side under topptur, trenger du enten en 40 fots enhet - der den ekstra lengden, ikke bredden, gir hver person sin egen stasjon - eller en layout som setter glassvasken og isen på en separat bane.

Benkehøyder er verdt å få riktige fordi de ikke kan endres senere uten omfabrikasjon. En stående servicedisk sitter på 1,05 til 1,10 m; den bakre benkeplaten på 0,90 m; og en tilgjengelig seksjon på 0,85 m med fri kneplass på minst 0,70 m, som er et vanlig tilgjengelighetskrav og også den seksjonen de fleste gjester foretrekker. En serveringsluke er vanligvis satt til 1,00 m med en 0,30 m utfellbar hylle utenfor for hviledrikke under betaling.

Køhåndtering er det mest undervurderte elementet i bardesign. Seks til åtte personer som venter trenger omtrent 8 til 10 m² fri plass utenfor luken, og hvis den plassen overlapper ruten mellom inngangen og toalettene, kollapser tjenesten. Planlegg køen slik at den aldri krysser terrassens sirkulasjonsvei, og gi kassaposisjonen en klar siktlinje til enden av køen slik at personalet kan oppdage problemer.

Innvendig skal tre arbeidssoner aldri krysse hverandre: den våte sonen ved glassvaskeren og isbeholderen, den kalde sonen ved kjøle- og kjøledøren, og servicesonen ved luke og kassa. En 20 fots enhet kan holde alle tre hvis oppsettet går foran til bak i stedet for fra side til side.

For lokaler som trenger innendørs sitteplasser under regn eller vinter, åpner en dobbelfløy utvidbar enhet opp bredden til 6 m eller mer, noe som gir et ekte salongområde bak servicedisken i stedet for en rad med krakker mot en vegg.

Utvidbart beholderrom med to fløyer Fullt møblert utvidbar enhet klar ved levering, med ferdig interiør, innebygd bad og ekstra bredde for lounge-stil innendørs sitteplasser. Se produkt →

Belysning fortjener en egen linje. Stripbelysning under skap på bakre stolpe, varme retningsbestemte downlights over disken og lavnivåbelysning på terrassen vil gjøre mer for opplevd kvalitet enn noen interiørfinish. Unngå en enkelt sentral armatur: den flater ut plassen og setter personalet i sin egen skygge ved kassen.

Kjør gangregningen før du godkjenner et oppsett: bakstang 0,6 m pluss gang 0,9 m pluss teller 0,6 m gir kun 0,25 m i en 2,35 m boks, som er en enmannsstang.

Overholdelse, verktøy og nettstedstjenester

Verktøy er der containerbarprosjekter oftest stopper mellom fabrikasjon og åpning. Utstyrslisten avgjør elektrotjenesten, og elektrotjenesten avgjør om stedet trenger en oppgradering som kan koste mer enn selve baren.

En 20 fots lukebar som kjører kjøleskap, en glassvasker, belysning og en kaffemaskin trekker vanligvis 6 til 12 kW og kan ofte kjøre på en enfaset strømforsyning. Et 40 fots kranrom med fjernkjøler, klimaanlegg, kjøkkenlinje og ekstern belysning vil trekke 15 til 25 kW og trenger trefase strøm med et fordelingstavle dimensjonert for fremtidige tillegg. Spør produsenten om en lasteplan før elektroentreprenøren gir tilbud; gjetting her fører til plagestripping på åpningskvelden.

• Vann: en 200 til 500 liters tank om bord er normalt for steder uten nettforbindelse; tillate et fyllpunkt tilgjengelig uten å gå inn i linjen.
• Avløp: 32 til 50 mm avløpsledninger med fettutskiller på eventuell vask, og oppbevaringstank hvor utslipp til sluk ikke er tillatt.
• Gass: flasker lagret ute i et ventilert bur med minst 1 m klaring fra åpninger, aldri inne i enheten.
• Ventilasjon: 10 til 15 luftskifter per time over en koke- eller glassvasksone, med avtrekk ført bort fra sitteplassen.
• Brann: to utganger når belegget overstiger omtrent 60, 0,9 m fri utgangsbredde, og brannslukkere montert i serviceenden.
• Støy: mange steder begrenser musikken til 55 dB ved grensen, noe som vanligvis krever at serveringssiden vender bort fra naboer.

Sanitærutstyr er et samsvarselement som overlates til den siste måneden og deretter tvinger frem en redesign. For et utelokale med 100 dekker er to eller tre toaletter pluss en tilgjengelig enhet et vanlig krav, og å koble dem til nettavløp er ofte umulig på en leid tomt. Selvstendige bærbare toaletter løser dette: de kommer komplette, trenger ingen graving og kan pumpes ut på en servicekontrakt. Et bærbart utendørs toalett for to personer er det vanlige valget for et lokale av den størrelsen, med en enhet for én person som backup.

To-personers bærbart utendørs toalett for arrangementer og nettsteder Selvstendig toalett for menn og kvinner med belysning og utvendig håndvask, utplasserbar på få minutter for arrangementer, byggeplasser og midlertidige arenaer. Se produkt →

Brannstrategi fortjener en tidlig samtale med kommunen, fordi en stålboks med én dør lyder veldig annerledes for en inspektør enn en bar med to. Der en andre utgang er umulig, tilfredsstiller en utadgående luke stor nok for utgang noen ganger kravet, men få det skriftlig før fabrikasjon, ikke etter.

Få godkjenning av lasteplan og brannstrategi før stålet kuttes. Begge er billige å skifte på papir og dyre å skifte i en ferdig container.

Velge en beholderstangprodusent eller -leverandør

Det mest nyttige spørsmålet i leverandørvalg er ikke "hva er prisen din", men "hva er fabrikken din". En containerstang er en fremstilt stålkonstruksjon med en bygningskonvolutt og en serviceinnredning, og kvaliteten på sveisene, malingssystemet og armeringen rundt åpninger bestemmes på et butikkgulv, ikke i en brosjyre. En leverandør av containerhus som genuint produserer vil gjerne vise en fabrikkomvisningsvideo, et klippeark og navnet på stålverket den kjøper fra.

Uansett hvilken rute du tar, kontroller seks ting før du betaler et depositum. For det første er ståltykkelse på vegger og skinner - 2,5 mm er inngangsnivå, 3,0 mm og over er et bedre langsiktig forslag. For det andre, hjørnestøpegods og deres sertifisering. For det tredje, malingsspesifikasjonen i mikron, ikke adjektiver. For det fjerde, isolasjonstype og tetthet, typisk 38 til 42 kg/m³ for polyuretanplater. For det femte, forsterkningstegningen for hver åpning. For det sjette, en leveringsplan med navngitte milepæler, ikke en eneste vag dato.

Sertifisering har reell vekt hos lisensmyndighetene. ISO 9001 forteller deg at anlegget har et dokumentert kvalitetssystem; EN 1090 utførelsesklasse 2 eller høyere betyr om enheten skal installeres i EU; en gyldig CSC-plate betyr noe om containeren skal reise sjøveien. Hvis en leverandør ikke kan produsere noen av disse, er det informasjon i seg selv.

Det hjelper også å se på hva annet fabrikken bygger. Et anlegg som produserer modulhus, prefabrikkerte hus og bærbare levende containere ved siden av barenheter har vanligvis et modent panelsystem, stabil tilførsel av isolasjon og snekkerarbeid, og prosessdisiplinen som kommer fra gjentatt produksjon. Et anlegg som bare setter sammen barbokser er mer sannsynlig å lære på prosjektet ditt.

Vær til slutt oppmerksom på hvem som håndterer igangkjøringen. En god produsent leverer koblingsskjemaer, ventilplaner, en reservedelsliste og en kort sjekkliste for idriftsettelse, og vil lede elektrikeren og rørleggeren gjennom tilkoblingene via videosamtale. Den eneste timen med støtte forhindrer de fleste feil i den første uken.

Spør etter fabrikken, ikke katalogen. Ståltykkelse, malingsmikron og armeringstegningen for hver åpning forteller deg mer om en containerbarleverandør enn noen prisliste.

Transport, levering og installasjonslogistikk

Logistikkbeslutninger tas tidlig, men betales for sent. En ferdig 20 fots containerstang veier 3,5 til 5 t når den er montert, noe som er komfortabelt innenfor en 25 t mobilkrans kapasitet ved en radius på 10 til 12 m, men bare hvis kranen kan komme nærme nok. Dersom tomten har 3 m port eller luftkabler langs adkomstveien, vokser kranradius og heiskostnaden dobles.

Nettstedtilgang er verdt å måle fysisk i stedet for fra et kart. Du trenger omtrent 4 m fri portbredde, et solid hardt underlag for kranens støtteben og et snuområde på ca. 12 m radius for en stiv varebil. Der tilgangen er virkelig begrenset, er en sammenleggbar eller sammenleggbar enhet ofte det eneste mulige svaret, siden den kommer i redusert høyde og brettes ut på stedet i stedet for å kranes inn i et tett gap.

Fundamenter for en containerbar er vanligvis enklere enn kundene forventer. En komprimert grusflåte på 150 mm med betongputer under hvert hjørnestøp er tilstrekkelig for en enetasjes enhet, forutsatt at putene er i vater med ca. 5 mm på tvers av fotavtrykket. Hopp over den toleransen og dørene vil binde seg, lysbildene på en utvidbar enhet vil sette seg fast, og glassskiven vil aldri sitte i vater.

1. Bekreft kranplanen og løftepunktene før forsendelse; løft aldri på de korrugerte veggene.
2. Still inn de fire hjørneputene, kontroller nivået diagonalt, plasser deretter enheten og monter vrilåsene.
3. Koble til strøm, vann og avfall, og trykktest deretter rørene før du åpner tilførselen.
4. Ta i bruk kjøle- og øllinjer i minst 24 timer før service.
5. Fotografer den fullførte installasjonen, inkludert tilkoblinger, for garantiopptegnelser.

Sjøfrakt legger enda et lag. En enkelt 20ft bar sendes som en 20ft container, noe som er enkelt, men dyrt per enhet. En 40 fot høy kube kan bære to 20 fot enheter hvis de er lastet som last i stedet for å sendes som containere, og en stabel med fire sammenbrettede enheter får plass i en 40 fot høy kube. På bestillinger med flere enheter kan frakten per bar falle med det halve – en større besparelse enn de fleste prisforhandlinger oppnår.

Planlegg en idriftsettelsesdag på stedet. Selv en velbygd enhet trenger at strømforsyningen kontrolleres fase for fase, vannsystemet spyles, gassledningen trykktestes av en kvalifisert montør, og personalet er trent på isolasjonspunktene. Ingenting av det er vanskelig; alt blir hoppet over når åpningsdatoen er knapp.

Mål porten før du bestiller containeren. En 3 m adkomstvei kan gjøre en enkel kranløft til et prosjekt som trenger en sammenleggbar enhet i stedet.

Vedlikehold og driftskostnader over fem år

En containerbar er en bygning med lite vedlikehold, men "lav" er ikke "ingen". Det realistiske årlige vedlikeholdsbudsjettet er 1,5 til 3 prosent av kapitalkostnadene, konsentrert i fire områder: det utvendige belegget, tetningene, kjølingen og gulvet ved serviceluken.

Det utvendige malingssystemet er det største enkeltelementet. På et sted ved kysten eller med høy luftfuktighet, inspiser for kritting og mikroblemmer hver sjette måned og planlegg en overmaling etter tre til fem år. En overmaling koster en brøkdel av et ompanel, og feilmodusen – korrosjon som starter ved sveisetærne og rundt åpninger – er alltid billigere å fange opp tidlig.

Fuger rundt luker, gjennomføringer og takkanter bør kontrolleres to ganger i året og fornyes der de har herdet. Vanninntrengning i en beholderstang kommer nesten aldri gjennom stålet; det kommer gjennom en mislykket perle av tetningsmasse som ingen så på.

Kondens er den usynlige kostnaden. En stålboks med varm fuktig luft inne og kaldt stål utenfor vil svette, og fukten havner bak foringen og under gulvet. Reparasjonen er en kontinuerlig dampsperre montert under produksjon, pluss ventilasjon som faktisk kjører - uttrekk på en tidtaker i driftstiden er nok i de fleste klimaer.

Vedlikehold av kjøle- og øllinje bør følge utstyrsprodusentens tidsplan, vanligvis en spiralrens og en gasssjekk to ganger i året for et travelt sted. Et glykolsystem trenger at kjølevæskekonsentrasjonen kontrolleres årlig, og trekklinjer må rengjøres ukentlig - det er en driftsoppgave, ikke vedlikehold, men det er den vanligste årsaken til at en god bar får et dårlig rykte.

Gulvene får juling ved luken og rundt glassvasken. En 2 mm vinyl med en sveiset søm og en kant vil vare fem år ved normal bruk; et støtskjøt ark vil løfte seg innen atten måneder. Hvis enheten skal flyttes regelmessig, spesifiser et tyngre slitelag og en gummifinish.

Sett av 2 prosent av kapitalkostnadene i året til vedlikehold, og inspiser fugemasse hver sjette måned - nesten all vannskade på beholderen starter ved en skjøt, ikke i stålet.

Vanlige spørsmål om containerbar

Hver FAQ ovenfor kommer tilbake til ett prinsipp: avgjør innredningen, tjenestene og tillatelsen før containeren er fabrikkert, fordi disse tre bestemmer om prosjektet åpner i tide.

Hva du bør bestemme før du bestiller en containerbar

Sekvensen som fungerer er ikke den intuitive. De fleste kjøpere starter med en containerpris, designer deretter baren, og oppdager deretter tjenestene og tillatelsesproblemene. Prosjektene som åpner etter planen gjør det omvendt: de bekrefter stedet, strømforsyningen, dreneringen og brannstrategien først, designer deretter en layout som passer disse begrensningene, velger deretter en konfigurasjon, og ber først en containerhusprodusent om å gi tilbud mot et definert omfang.

Fire avgjørelser bestemmer alt nedstrøms. Hvor ofte vil enheten bevege seg? Det eneste svaret eliminerer halve konfigurasjonstabellen. Hvor mange ansatte jobber bak disken på topp? Det avgjør 20 fot versus 40 fot raskere enn noen kapasitetsberegning. Er lokalet sesongbasert eller året rundt? Det avgjør isolasjon og HVAC-spesifikasjoner. Og hvem eier tomta — for en treårig leiekontrakt med flytteklausul er en helt annen investeringssak enn selveiergrunn.

Når disse er avgjort, blir kjøpsprosessen enkel: utsted en spesifikasjon med dimensjoner, lasteplan, isolasjonsverdier og åpningstegninger; be tre fabrikker om å sitere mot det; sammenligne leverte og installerte totaler i stedet for priser fra fabrikk; og sjekk malingssystemet, ståltykkelsen og hjørnestøpene før du signerer. En containerbar er en enkel bygning. Kompleksiteten bor helt i innredningen og papirarbeidet, og begge deler er mye billigere å få rett på papir enn i stål.

Nettsted, tjenester og tillatelse først; andre layout; beholder tredje. Snu den rekkefølgen og du betaler for endringer i stål i stedet for på papir.

Relaterte ressurser

To sider er verdt å lese ved siden av denne veiledningen: den ene viser hvordan containerstrukturer brukes til kontorer, kafeer, barer og utstillingshaller, og den andre dekker design-, kostnads- og spesifikasjonsbeslutninger på tvers av det bredere utvalg av containerbygg.

Kommersielle lokaler: kontorer, kafeer, barer og utstillingshaller Containerhusguide: design, kostnad og moderne livsstil

Barer ligger inne i et bredere kommersielt containermarked, så å gjennomgå hvordan kontorer, kafeer og utstillingshaller er bygget opp vil gjøre din egen spesifikasjon skarpere.